2017年1月24日 星期二

【清境農場美食】說走就走的清境農場散心之旅&超好吃的蘋果園甕仔雞

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趁著連假,開車到清境閒晃一日遊,恰巧天氣還不錯,清境還滿不冷的~而且吃到一間很好吃的甕仔雞,整個心情大好,這就來跟大家推薦囉~清境農場美食推薦,清境美食推薦,清境美食餐廳,2017清境美食,2017清境餐廳推薦


【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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這次要推薦的是蘋果園甕仔雞,就在清境的11.5K處道路旁(已過青青草原)而且提供寬敞的停車場,非常方便~
【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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用餐以在地山產為主,店內也十分寬敞明亮~
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【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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桌子有點像是辦桌,讓我想起以前常吃那種溫馨歡樂的桌菜,親切感之外,更勾起了許多美好的回憶~而且清境這邊空氣滿好的,半開放的空間吃起飯來感覺很舒適~等餐的時候心情也會滿好的
【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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等餐的時候陣陣香氣不停,一直很想趕快吃到的我,就跑去看他們的甕、跟老闆搭訕聊天~老闆可能看我滿有學習精神,就跟我解釋他們的甕仔雞特別之處:用中藥、蘋果,放到甕裡長時間烘烤~直到整隻變成金黃色就可以吃囉~
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【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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而且烤雞的時候,下方會像這樣放一個容器保存雞的精華~這些流下來的雞汁拿來拌飯就超~香~的~!
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【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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跟老闆說說笑笑的時候,也陸續開始上菜了~菜色好吃之外,配色也很好看,整個色香味俱全~蘋果園的菜色裡常有水果入菜,因此雖然同樣的菜色在別的餐廳可能也有提供,但是在蘋果園看起來、吃起來就很不一樣了~
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配菜白飯帶有淡淡的木桶香,吃起來滋味也很不同哦~

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這時甕仔雞也上桌囉!整隻金黃鮮亮,看起來超美的欸~趕快戴起手套就要動工囉~這邊要特別說一下是,如果不想親自動手,店家也很貼心地提供了把雞切好的服務,只是我比較喜歡自己來,享受分食的快感啊!
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剝開來看,一顆蘋果就躲在裡面,還滿有趣的,而且這顆蘋果不是擺著好看而已哦~因為有了它,雞肉吃起來帶點蘋果香氣、而這顆蘋果也有雞肉香,相得益彰呀~

【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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當天我們也在老闆大力推薦下點了店裡很熱銷的羊肉爐~外面天氣稍微冷吱吱,這時喝下一口暖呼呼的羊肉爐湯,真的很幸福!!而且他們羊肉爐裡面料很多,吃完之後印象更加分,決定每次上來清境都要來吃一次~
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【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅
吃完好吃的蘋果烤雞,下午我們就到清境去走一走,好久沒來清境了呀~像這樣徜徉於高山之間,心情也是整個暢快

【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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綿羊城堡,遠觀還滿壯觀的,好像有軍隊可以駐紮在裡面的感覺~平常都在辦公室坐著,少有機會可以這樣走走,呼吸著冷冽而清新的空氣,所謂忘情於山水之間大概就是這樣吧~(自以為很文青了)
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在草原上晃來晃去,幾隻綿羊也跟我們一樣悠閒,就這麼從遠方漫步走來,若不特意去說,還真的以為自己是在阿爾卑斯山之類的

【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅
而且有的綿羊還滿帥的,傳說中的顏質高~像這樣假日來清境走走,完全舒心又放鬆,簡單的小行程,也充滿了美好的回憶

【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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大家有空的話,也要多出去走走哦~有什麼好吃好玩的,也都可以留言分享哦~
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2017年1月23日 星期一

【南投一日遊景點】一條行程搞定南投好玩的地方+好吃的海鮮餐廳

【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
假日到南投何處去?有哪些好山好水好風景可以去看~這篇整理幾個南投景點,這就來看看這些出遊好去處吧!
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南投景點:元首館、石雕公園、暨南大學、壩堰堤公園、埔里酒廠
必吃餐廳:深水步海鮮碳烤
大致抓了一下Google地圖,距離都不會太遠~是一趟滿輕鬆自在的旅程~
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第一站,來到埔里的元首館,剛下交流道不久就會到達。這是由大黑松小倆口成立的博物館,以國內的歷任元首們作為主題展示~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
俏皮的大頭人像,跟元首們平常嚴肅的形象很不一樣~而這裡也有各式伴手禮可以購買,出來玩走走看看跟買禮物兩大功能一次滿足~十分方便~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
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元首館可愛的大熊熊跟熊貓~讓這趟旅程有個可愛的開始
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【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
第二站,來到牛耳石雕公園,又名牛耳藝術村。這裡有著三位台灣的石雕大師:楊英風、朱銘、林淵的作品,因為三個人都屬牛、又在專長領域執藝術界之牛耳,所以稱作牛耳石雕公園~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
園區裡風景美麗,很適合假日散心,而大師們的雕刻作品散佈其中,讓這個景點更是帶有文藝氣息
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
漫步樹林、石雕之間,仿佛可以領略這些藝術大師陶然忘我的創作靈感,為旅遊增加了一些人文的深度。離開了石雕公園,接下來,往暨南大學前進~
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【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
南投以好山好水聞名,位於此地的暨南大學,校地開闊而美麗,值得一遊。在這裡求學,可說置身山明水秀間~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
暨南大學櫻花很有名,每年花季約在1月底到2月底~雖不是櫻花季,但隨興走走,感覺也很不錯~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
旅行,就是要在這寬廣的世界裡,找到一些讓自己舒適的角落吧~接著,就往日月潭方向去,繼續尋訪南投的好風景吧~


【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
若說南投美景,日月潭最是不可不提之處~而日月潭的風景,我最近覺得又以水社壩堰堤最美
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只要天氣還不錯,拍出來的照片都美得屏息,人生的美好愜意,不就在這好山好水之間嗎?
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【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆


【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
除了日月潭,以酒香聞名的埔里,也是南投頗有特色的地方哦~說到埔里,很少有不知道酒廠的吧~!?
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
作為台灣第一座酒文化館,酒廠裡展示各式各樣的酒品、也傳承許多跟酒有關的文化知識~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
走在陳年酒甕間,一股歲月感油然而生,好似體驗以前的人釀酒那種老風味,有一點點時光旅行的感覺~走著走著,時間也晚了,到了吃晚餐的時間囉~
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【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆


【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
埔里的特色可不只有酒廠,還有一間我很愛的海鮮餐廳:深水步海鮮.碳烤。也許你會覺得奇怪,南投不是不靠海嗎?但是這間生意好得不得了的海鮮餐廳又是怎麼回事~?就讓我介紹給大家吧!
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店內滿滿的人潮,深水步在埔里可說是超有名的在地店面哦~架上滿滿的漁獲,聽老闆說,是他每天親自奔走採買:保證新鮮,也常常會有新菜色~二話不多說,馬上吃看看!
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【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
飽滿肥美的烤鮮蚵,是店裡的招牌,一口吃下,滿滿的海味與鮮甜,整個超無敵的~~~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
麻油松阪豬:滑嫩細緻的豬肉,帶點中藥材香氣,下飯好夥伴~豬肉相當新鮮,吃起來又香又暖,大推~
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【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
情人的眼淚:菜名還賣點關子,一問之下才知道,原來是海菜之類,吃起來鹹鹹甜甜,相當特別~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
酥炸肥腸:配上胡椒鹽超級適合下酒,一口啤酒一口肥腸,迴盪著胡椒的香氣,還是大推~當然,好酒沉甕底,來海鮮餐廳怎可不吃點厲害的海鮮呢?馬上,就來了兩隻大傢伙!
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
除了碩大的螃蟹,配菜還有蝦子跟飽滿的蚵仔,噹噹!今天的主角就是紅蟳薑母鴨啦~~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
紅蟳薑母鴨這幾年很流行,而深水步的紅蟳薑母鴨,湯頭因為海鮮、鴨肉、中藥材的混合而超級鮮甜,喝起來帶點薑味的鮮辣、配菜給得很多(整個鍋子都快要滿出來)紅蟳更是阿莎力超大隻~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆
紅蟳飽滿的蟹黃,湯頭、蟹肉取得恰到好處的平衡,吃起來身體整個暖呼呼的,非常適合冬天呀~你也有什麼口袋景點或是料理嗎?趕快留言讓我知道吧~
【南投一日遊】埔里魚池假日放鬆


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