2015年1月30日 星期五

【日月潭一日遊】日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳

《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
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繼上一篇日月潭一日遊之後,我又突發奇想,想推薦一個行程給大家 XD
不知道大家有沒有搭過日月潭纜車了呢?
還記得剛開始營運的時候,簡直是人山人海!排隊排超久的 .....
不過纜車也是來日月潭必去的景點之一,所以我覺得不能錯過
除了介紹纜車以外(假設你已經搭過纜車了)
還會推薦一些浪漫的私房小景點給大家哦~
最近想跟男友女友出去約會的可以參考一下,嘿嘿
以及推薦日月潭最~道地的伊達邵美食
讓我帶著你到日月潭去晃一圈吧 ;)


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第一站:耶穌堂
一到日月潭,馬上帶你們去浪漫教堂 - 耶穌堂
覺得這個景點還滿私房&特別.雖然地方不大,不過常常看到有人會在這兒外拍
而且這裡遊客並不像日月潭其他地方,比如說水社碼頭那邊就很多遊客
所以這裡會比較清幽一些 :))
適合小情侶來約個小會


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第二站:梅荷園
來到第二站,梅荷園,就在耶穌堂的旁邊
梅荷園位在涵碧半島上,處於高處,所以可以遠眺日月潭的風景
這也是一個小小的私房景點,像耶穌堂一樣,挺悠閒的哦~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第三站:文武廟年梯步道
前往日月潭纜車站之前,順道來文武廟步道走走
這條步道通往文武廟,從底端到頂端總共有365階
步道上每一階刻著一個日期,所以365階等於365天
上面還刻印有名人的名字,可以來找找看哪位名人與你生日同一天
非常有趣!
而步道旁掛滿了祈願小風鈴,象徵著人們滿滿的願望
如果你喜歡這些小巧可愛的小風鈴,可以在販售亭購買哦~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第四站:日月潭纜車
來到歷時兩年所建造的日月潭纜車站,橫越兩座山頭往返日月潭和九族文化村
沿途的山谷景色非常迷人,能夠眺望整座日月潭和當地的盆地
繽紛的纜車翻過山頂,在空中行走著,模樣十分可愛~
纜車站內也有販售紀念品、特產等等,也可以在這兒喝杯飲料咖啡休息哦
附近還有水上步道可以散散步,很優閒吧!


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
用餐:麓司岸餐廳-日月潭伊達邵美食
玩了一大圈之後,肚子一定餓死啦!緊接著要來介紹日月潭伊達邵美食餐廳 - 麓司岸餐廳
這是在2014年新開幕的餐廳,所以我想很多人肯定還沒來過 XD
趕快搶在親朋好友面前,先來嚐鮮嚐鮮!
剛開幕的麓司岸餐廳,布置得相當熱鬧,客人也不少呢!
提供團體合菜、家庭式套餐、單人套餐,非常豐富
而麓司岸的老闆兼主廚,是一位對料理充滿熱情的人
餐廳的位置就是伊達邵老街內,吃飽飯後可以順道逛逛哦~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
本身曾是星級飯店主廚的老闆,對料理充滿了許多想法
像是這道,麓司岸自己醃製的「陶盤鹹豬肉」
將鹹豬肉切片擺盤,淋上醬汁,最後再用韓式泡菜、蒜、洋蔥、辣椒加以調味
攪拌後再入口,味道濃郁
平常吃的鹹豬肉比較死鹹,但是加入了泡菜卻顯得特別不一樣!


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
ㄟ~不要覺得這兩張照片是同一道料理啊(晃眼看過去其實有一點像)
上面那張是「蘭陽西滷肉」,是宜蘭度小月名菜
蘭陽西滷肉裡頭有白菜+蛋酥,蛋酥有微微的蛋香,口感吃起來像羹
這道餐廳少見的古早味料理,如果你喜歡古早味道的話,一定要點來試試哦!
下面那張則是「絲瓜盆地盅」,食材的部分為日月潭活盆地所盛產的絲瓜
沒想到活盆地除了是觀光景點以外,也是出產絲瓜的地方,真是上了一課!
這道菜色裡有枸杞和絲瓜,口味相當鮮甜~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
「焗烤美人腿+美人腿沙拉」,好多美人腿 XD
這是用埔里當地的名產筊白筍所料理的,所以吃到的都是最新鮮的食材
以焗烤和冷盤沙拉的方式
讓平常都只喝筊白筍湯的我,突然覺得這道料理真特別
而美人腿上還淋有明太子,吃起來甜甜的,和筊白筍的清甜超match!


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
有別於一般竹筒飯的「小米竹筒飯」
麓司岸餐廳追求與別人不同的美味料理
將一般米飯換成了小米,讓竹筒飯吃起來更有嚼勁
以前覺得竹筒飯有一種很特別的魔力,看到菜單上有就忍不住會點來吃
沒想到隔了那麼久,又再度見到了竹筒飯本人 XD
撲鼻而來的香味讓人無法招架 ~~~~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
ㄟ?麓司岸餐廳老闆那麼認真的,是在做什麼呢?


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
這道超澎湃的料理 - 「漫遊世界水中龍」
這名字也取的太霸氣了吧!
剛剛那張 "老闆好忙" 的照片,就是他正貼心的幫我們處理魚當中~
這道料理還曾受邀,到日月潭有名的飯店涵碧樓展示呢!
不過整道料理最吸引人的,就是他的造型吧
以白帶魚骨雕塑出驚人的龍形,再用這道菜的鯛魚尾作為最後的點綴
還沒動口,整個人就看得有點目瞪口呆


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
吃飽飯後可以到伊達邵碼頭&伊達邵老街晃晃哦!
散散步、消化消化 :^)
將逛老街的行程安排在吃飯之前之後都是可以的。
日月潭一日遊在這裡結束囉,希望大家會喜歡我的分享推薦


「 麓司岸餐廳-日月潭美食餐廳 」
地址:南投縣魚池鄉日月潭文化街108號(伊達邵老街內)
電話:0982-726451


【延伸閱讀】


2015年1月27日 星期二

【清境跨年】南投跨年哪裡去?嚐鮮清境特別美食@蘋果園甕仔雞

《 清境跨年 南投跨年哪裡去?嚐鮮清境特別美食@蘋果園甕仔雞 》
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對於每年都看煙火看演唱會的跨年
是不是有一點厭倦了呢?(好啦我有一點)
每次跨年好像都在人擠人的地方
所以每次到年底,就會和朋友討論要有什麼新的跨年法
這一篇就推薦到清境農場去跨年哦!(覺得新鮮)
還有品嚐清境的特別美食~蘋果園甕仔雞
南投跨年二日遊,Let's Go!

2015年1月23日 星期五

【南投一日遊】日月潭一日趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳

《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
南投一日遊|日月潭一日遊|日月潭必吃|日月潭美食|日月潭美食餐聽|麓司岸餐廳
過年即將來臨了,最近又開始忙忙忙啦~
年終也忙,年初也忙 ><
不過我還是會努力分享美食住宿跟旅遊給大家的啦 :^D
這次要介紹的是2014年11月新開幕的手創料理餐廳 - 日月潭麓司岸餐廳feat. 日月潭一日遊趴趴走
哈哈,廢話不多說,我們出發吧!


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
第一站:向山遊客中心
當然說到要介紹日月潭的景點,腦子裡總是會先浮現出向山
題外話:每次跟朋友介紹"向山"的時候,大家都還以為我在說台北的"象山"
Anyway,由於最近也是有滿多朋友在詢問到日月潭去要玩什麼呢?
or,好久沒去日月潭了!現在有什麼新景點嗎?
這是真的,有些人從小時候去過一次之後就沒再造訪過日月潭了
所以我認為向山遊客中心,是一個很好入手的景點,haha
一樓有咖啡廳,二樓有觀景台哦 :)


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
第二站:向山眺望平台
再來就是2014年新開始的景點,向山眺望平台
我相信這個地方一定還有很多人還沒來過,對嗎?
他就在向山遊客中心附近,可以沿著向山生態步道來到這兒
當然囉,既然稱為眺望平台,就是可以遠眺日月潭的風景啦 XD
想嘗鮮的人可以趕快來造訪哦 ~~~
也許過沒多久,遊客可能會一窩蜂的跑來呢!


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
第三站:伊達邵碼頭&伊達邵商圈
由於今天所推薦的日月潭麓司岸餐廳位在伊達邵商圈裡頭
所以在吃飯之前呢,可以先來商圈逛逛,或吃吃飽再來碼頭走走,都是不錯的選擇


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
日月潭小吃:飯飯雞翅
在開始介紹麓司岸餐廳之前,要先來說說這家在商圈內的飯飯雞翅
可以說是來日月潭必吃的小吃之一哦!
而這間飯飯雞翅,就是麓司岸餐廳老闆所開創的
除此之外,還有麓司岸民宿,吃的住的、小吃餐廳全包啊 ~~~
然後我們要去看今日的重頭戲,麓司岸餐廳啦!
記得如果有買飯飯雞翅不要吃太飽啊,不然去餐廳吃不下怎麼辦 ><


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
用餐:日月潭美食-麓司岸餐廳
先來看看麓司岸餐廳的門面以及內部環境吧 :)
首先先告訴大家,麓司岸餐廳除了提供團體合菜以外
當然也有家庭式的合菜組合,以及單人套餐,菜單設計非常多元化呢!
餐廳使用一些簡單的擺設,空間乾淨明亮,讓人一眼看了就覺得很舒服
戶外的招牌也相當顯眼,不怕找不到哦!


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
馬上開始大家最期待的,介紹麓司岸的美味菜色
第一道介紹的是「陶盤鹹豬肉」
很酷的是,這是老闆自己醃的哦,完全手工料理!
可以搭配著泡菜,拌一拌再入口,雖然是鹹豬肉,但它的味道不會過鹹
反而有胡椒香味、泡菜辣味,兩者混合在一起的好味道


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
第二道上菜囉,「百菇樂活養生鍋」,聽名字感覺很厲害對吧!
這道菜色是以烏骨雞湯為湯底,加入了巴西蘑菇、白菜、刺蔥熬煮,整鍋湯相當清甜
而且香菇與刺蔥都是使用在地食材哦!
說到在地食材嘛,魚池的人氣香菇+埔里特產刺蔥,搭在一起迸出美妙滋味


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
再來要來介紹三兄弟系列第一位兄弟「果香盅沙拉」
(哈哈哈三兄弟這個詞是我自己想的,因為盤子上都是三個三個的 XD)
這道「果香盅沙拉」外面的水果看的出來是什麼嗎?答案就是蓮霧!
把蓮霧中間挖空,放入龍蝦沙拉,最後撒上些許地瓜絲
讓三兄弟看起來讓人好開胃啊,哈哈 XD
而蓮霧是當季的水果,換句話說,這道料理會隨著季節變化而有所不同
春夏秋冬來麓司岸餐廳的話,會體驗到各種口味呢!


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
三兄弟系列第二位兄弟,「蘭陽西滷肉」
奇怪了?為什麼日月潭餐廳的料理會取名為蘭陽呢?
其實這是老闆喜歡的菜色啦,哈哈,因為太喜歡了所以想分享給大家
這是宜蘭度小月名菜,是餐廳少見的古草味
裡頭有白菜、蛋酥,口感吃起來像羹的感覺


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
三兄弟系列,香噴噴的「小米竹筒飯」
小時候最愛吃的就是竹筒飯了,只不過有好一陣子都沒再吃過了
在麓司岸餐廳竟然也有這懷念的味道,而且特別的是,他是小米口感的部落風味竹筒飯!
小米軟Q度比一般的白米來的高,所以吃起來更有彈性
淡淡的竹子味和小米香,兩個搭在一起,讓人口水直流呀!


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》
再來這道,覺得超酷!而且還是甜點呢哈哈,女人的最愛
這道是「麓司岸的焦焦者」,名字取的讓人會心一笑
這是用春捲皮包裹著香蕉後下鍋油炸,口感外酥內軟
熱熱的吃很過癮
有些人會覺得油炸的東西放冷了不好吃,可是這個放冷了卻更脆呢!
麓司岸餐廳主廚兼老闆對料理充滿著無限熱情,於是在民宿之後更開了餐廳
結合了截然不同的食材,希望能夠藉由料理創作跟更多人分享
店內口味走健康養生,卻又不失精緻特別的路線哦!
這次所介紹的行程&餐廳希望大家會喜歡 :))


「 麓司岸餐廳-日月潭美食餐廳 」
地址:南投縣魚池鄉日月潭文化街108號(伊達邵老街內)
電話:0982-726451


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