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2015年5月22日 星期五

【南投二日遊】日月潭必遊景點&日月潭必吃伊達邵餐廳推薦@麓司岸餐廳

【南投二日遊】日月潭必遊景點&日月潭必吃伊達邵餐廳推薦@麓司岸餐廳
南投二日遊,日月潭景點,日月潭餐廳,日月潭伊達邵餐廳,伊達邵餐廳,日月潭餐廳推薦,麓司岸餐廳
春夏交際時刻,天氣忽冷忽熱
這時候到氣候宜人的南投日月潭旅遊最適合囉!
在這篇文章,除了介紹幾個日月潭必遊景點之外,還有機會可以近距離看到孔雀開屏
而在眾多日月潭民宿與餐廳裡,又該怎麼選擇呢?
兔雪兒一併在文章內推薦給大家 :)

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住宿:鹿司岸悠活民宿-日月潭包棟民宿
首先,在二日旅遊住宿方面,推薦日月潭鹿司岸民宿
主要是因為他不僅交通方便,距離日月潭僅約十分鐘的車程
民宿四周的環境也很寧靜,住在兒不怕晚上被吵雜聲打擾
美麗的淡雅歐風建築,還配有獨立私人車庫呢!

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接著看看室內的裝潢,映入眼簾的是一個寬敞的接待廳
舒適明亮的空間,沙發、廚房、休憩區,應有盡有
覺得布置得滿溫馨的呢!待在這兒有種很放鬆的感覺 ~~~
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當日因為我們人多所以選擇包棟,包棟的房間一共是五間
四間四人房一間三人房,一共可入住19人,不過我們人數沒有超過~
所以如果有多人的話1人是500元,加床則是700元
我們平日去,十幾個人平均一個人不到1000元!!!
以麓司岸的品質這個價錢超划算的!!真是賺到

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在房型的布置上,走的也是可愛溫馨的風格
選擇顏色較為柔和的暖色調,在視覺上馬上就有種親近感
倒覺得不像民宿,有點像是在自己的房間一樣 :)

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第一站:文武廟&年梯步道
說到日月潭必朝聖的廟,兔雪兒非常推薦文武廟哦!
當然許多民眾會到此祈求考試順利、闔家平安
另外一個賣點則是文武廟的年梯步道
年梯步道又稱為「通天梯」,步道共有366個階梯
兩旁欄杆的祈願風鈴,讓整段步道顯得十分趣味浪漫 ~~~

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剛剛提到了年梯步道共有366階,每一階都刻著一個日期
在漫步途中,來找找看有哪些名人與你同天生日呢?

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香火鼎盛的文武廟吸引許多信徒到此朝聖
有機會來到日月潭旅遊,可別錯過這裡哦
而爬上年梯步道後,你還會發現,從這裡可以遠眺日月潭美景呢!
 

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第二站:孔雀園
日月潭的孔雀園,飼養了約兩百多隻孔雀
除此之外,也能看到金雞、長尾雉、白冠雞和特有種台灣藍鵲等
不過園區內的孔雀都是禁止餵食的哦!
掉落在草地上的孔雀羽毛也不能隨意帶走

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而現在也正是欣賞孔雀的好季節哦!
由於春天是孔雀的求偶期,較容易看到孔雀開屏
可愛的雄孔雀會在母孔雀旁打轉,搭配幾聲長嘯聲,模樣相當逗趣可愛 ~~~

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第三站:麓司岸餐廳-伊達邵餐廳(午餐)
午餐的部分呢,選擇位在伊達邵老街內的麓司岸餐廳
由於下午安排了逛老街&碼頭的行程,因此在這邊吃飽飯後剛好可以在附近散散步
麓司岸餐廳的菜色,是以邵族部落為主題的手創料理
因此來到日月潭想嚐嚐在地料理,滿推薦這家的哦!

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麓司岸餐廳是在去年11月新開幕的
才開幕沒多久,卻能夠看到裡頭坐著滿滿的客人呢!
簡單乾淨的裝潢,用餐環境相當舒適

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在前面提到了,麓司岸是以手創料理為主
看的出來老闆花了不少功夫在擺盤上,很吸引人
這道是「果盅沙拉捲」,利用當季水果,將蓮霧挖心後放入龍蝦沙拉
在酸甜的沙拉中帶點水果鮮甜,非常好吃
上層還搭配了日式手捲,整道菜色一端上桌看起來就很厲害!

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第二道「故宮翠玉白菜 」,名字也取得太逗趣 XD
用小小的容器分裝,一次只嚐一點點更讓人意猶未盡
白菜本身就帶有甜味,上頭撒上一點點蝦米,讓菜色更加提味

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好,這個生魚片組合也太厲害了吧!
名字取的也很霸氣,「龍宮生魚片」是專門給海龍王吃的嗎 XD
有些餐廳的生魚片都切的薄薄小小的,吃起來很不過癮
不過可以看到麓司岸的生魚片都很厚實,份量非常滿足!

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麓司岸餐廳堅持以食材新鮮為原則,這道「炭烤活鮑魚」是採現點現烤的
鮑魚連殼帶肉放在炭火上炙烤,口感鮮脆
利用炭烤方式還能引出鮑魚肉的清甜滋味,咀嚼來十分過癮!
DSC00463

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再來是雞角刺養生鍋,很有趣吧~
一開始我們還以為是"雞腳刺",想說這雞是長骨刺嗎?
等到湯上桌時才知道原來雞角刺是植物!!
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雞肉熬得很入味,每一口吃起來都能感受到淡淡的清甜,雞肉的味道來自於雞湯
這湯喝起來很順口,不會有油膩感,還有一種獨特的香氣
原來這都是拜雞角刺所賜,雞角刺可說是台灣國寶植物
在新台幣1000元的左下角就是他
你們現在是不是跟我知道的時候一樣馬上拿1000元出來看XD?
雞角刺 
因為那時還沒時間GOOGLE,我們問了老闆到底什麼是雞角刺
老闆很大方地進去拿了一盤出來給我們看,這是他乾燥後的樣子
原來雞角刺本名叫大薊,可以生長在一般植物生長不出來的荒地
也許就是這樣的精神,登上了1000元的寶座,代表著台灣人~
雞角刺的保健功效很多不但可以促進膽汁分泌、修護肝細胞
在消除肝臟自由基也有很強的功效哦~

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其中兔雪兒最喜歡的一道,「鰻醬豬肋排」
又是一道份量也很驚人的料理!(怎麼端上來都會讓人嚇一跳)
豬肋排肉質非常紮實帶點脆脆口感,搭配著鰻醬鹹甜鹹甜的滋味 ~~~
可以把上頭的海苔分散撒在每一塊豬肋排上,跟肉一起入口,非常match

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日月潭三寶,阿薩姆紅茶、香菇、蘭花草
而這道料理就是利用了三寶中的一寶,紅茶,所料理出來的「阿薩姆金鯧魚」
魚肉口感非常軟嫩,再搭配上一點點阿薩姆香,非常有日月潭的味道哦!

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最後兩道海鮮菜色「鹽焗海大蝦」跟「焗烤海上鮮」
鹽平鋪於鍋底,10隻飽滿的蝦子放在上頭
蝦子放在鹽上料理,再加上一點檸檬酸甜,吃起來很清爽
而下面這道焗烤海上鮮,利用豐富的顏色在擺盤上,這排場簡直像年菜一樣!
不用花大錢到飯店用餐,在這裡就可以享受到高級餐點的享受呢 ~~~
前面幾道菜色屬於較中式、日式料理,最後再來點西式焗烤吧
滿足各種味蕾上的需求 XD

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第四站:伊達邵老街&碼頭
吃飽飯後,就近在伊達邵老街逛逛、散步消化
這裡是最能呈現日月潭原始特色的老街
裡頭聚集了許多特色餐廳小吃、伴手禮、紀念品等等
想體驗或認識當地文化風情的話,建議大家把這個景點安排至行程中哦

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再逛過老街後,沿路散步到碼頭邊,近距離欣賞日月潭的美麗景色

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第五站:日月潭纜車
最後帶大家來到日月潭纜車站,到高空賞風景
這也是暨向山遊客中心,近兩年來最熱門的景點之一哦!
纜車站建築以圓形造型為主,採用一大片一大片的落地窗
從外頭看過去,很有設計感

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纜車站內也附有餐飲服務,也能夠來這兒喝上一杯下午茶哦!
利用大量玻璃下去設計,整個空間採光非常好,還滿有氣氛的

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日月潭纜車翻越兩座山頭,終點是九族文化村
色彩鮮艷的纜車在空中慢慢的移動著,途中行駛至置高點時
不但能夠欣賞山谷間的美景,還能遠眺埔里盆地和水沙連高速公路呢!

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搭完纜車還有一點時間,大家也可以到一旁的水上步道散散步
整個纜車站周遭所打造的氛圍就是一種很愜意的感覺 ~~~
春天已經悄悄的到來了,有計畫到日月潭旅遊的朋友們
可以參考兔雪兒所建議的行程安排哦!

「 麓司岸餐廳-日月潭伊達邵餐廳 」
地址:南投縣魚池鄉日月潭文化街108號(伊達邵老街內)
電話:0982-726451
創意料理須提前預訂
「 鹿司岸悠活民宿-日月潭民宿 」
地址:南投縣魚池鄉文武巷19-16號
電話:0982-726451、0982-865360


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2015年1月30日 星期五

【日月潭一日遊】日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳

《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
日月潭一日遊|日月潭浪漫景點|日月潭伊達邵美食|日月潭美食餐廳|日月潭美食推薦|麓司岸餐廳
繼上一篇日月潭一日遊之後,我又突發奇想,想推薦一個行程給大家 XD
不知道大家有沒有搭過日月潭纜車了呢?
還記得剛開始營運的時候,簡直是人山人海!排隊排超久的 .....
不過纜車也是來日月潭必去的景點之一,所以我覺得不能錯過
除了介紹纜車以外(假設你已經搭過纜車了)
還會推薦一些浪漫的私房小景點給大家哦~
最近想跟男友女友出去約會的可以參考一下,嘿嘿
以及推薦日月潭最~道地的伊達邵美食
讓我帶著你到日月潭去晃一圈吧 ;)


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第一站:耶穌堂
一到日月潭,馬上帶你們去浪漫教堂 - 耶穌堂
覺得這個景點還滿私房&特別.雖然地方不大,不過常常看到有人會在這兒外拍
而且這裡遊客並不像日月潭其他地方,比如說水社碼頭那邊就很多遊客
所以這裡會比較清幽一些 :))
適合小情侶來約個小會


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第二站:梅荷園
來到第二站,梅荷園,就在耶穌堂的旁邊
梅荷園位在涵碧半島上,處於高處,所以可以遠眺日月潭的風景
這也是一個小小的私房景點,像耶穌堂一樣,挺悠閒的哦~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第三站:文武廟年梯步道
前往日月潭纜車站之前,順道來文武廟步道走走
這條步道通往文武廟,從底端到頂端總共有365階
步道上每一階刻著一個日期,所以365階等於365天
上面還刻印有名人的名字,可以來找找看哪位名人與你生日同一天
非常有趣!
而步道旁掛滿了祈願小風鈴,象徵著人們滿滿的願望
如果你喜歡這些小巧可愛的小風鈴,可以在販售亭購買哦~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
第四站:日月潭纜車
來到歷時兩年所建造的日月潭纜車站,橫越兩座山頭往返日月潭和九族文化村
沿途的山谷景色非常迷人,能夠眺望整座日月潭和當地的盆地
繽紛的纜車翻過山頂,在空中行走著,模樣十分可愛~
纜車站內也有販售紀念品、特產等等,也可以在這兒喝杯飲料咖啡休息哦
附近還有水上步道可以散散步,很優閒吧!


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
用餐:麓司岸餐廳-日月潭伊達邵美食
玩了一大圈之後,肚子一定餓死啦!緊接著要來介紹日月潭伊達邵美食餐廳 - 麓司岸餐廳
這是在2014年新開幕的餐廳,所以我想很多人肯定還沒來過 XD
趕快搶在親朋好友面前,先來嚐鮮嚐鮮!
剛開幕的麓司岸餐廳,布置得相當熱鬧,客人也不少呢!
提供團體合菜、家庭式套餐、單人套餐,非常豐富
而麓司岸的老闆兼主廚,是一位對料理充滿熱情的人
餐廳的位置就是伊達邵老街內,吃飽飯後可以順道逛逛哦~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
本身曾是星級飯店主廚的老闆,對料理充滿了許多想法
像是這道,麓司岸自己醃製的「陶盤鹹豬肉」
將鹹豬肉切片擺盤,淋上醬汁,最後再用韓式泡菜、蒜、洋蔥、辣椒加以調味
攪拌後再入口,味道濃郁
平常吃的鹹豬肉比較死鹹,但是加入了泡菜卻顯得特別不一樣!


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
ㄟ~不要覺得這兩張照片是同一道料理啊(晃眼看過去其實有一點像)
上面那張是「蘭陽西滷肉」,是宜蘭度小月名菜
蘭陽西滷肉裡頭有白菜+蛋酥,蛋酥有微微的蛋香,口感吃起來像羹
這道餐廳少見的古早味料理,如果你喜歡古早味道的話,一定要點來試試哦!
下面那張則是「絲瓜盆地盅」,食材的部分為日月潭活盆地所盛產的絲瓜
沒想到活盆地除了是觀光景點以外,也是出產絲瓜的地方,真是上了一課!
這道菜色裡有枸杞和絲瓜,口味相當鮮甜~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
「焗烤美人腿+美人腿沙拉」,好多美人腿 XD
這是用埔里當地的名產筊白筍所料理的,所以吃到的都是最新鮮的食材
以焗烤和冷盤沙拉的方式
讓平常都只喝筊白筍湯的我,突然覺得這道料理真特別
而美人腿上還淋有明太子,吃起來甜甜的,和筊白筍的清甜超match!


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
有別於一般竹筒飯的「小米竹筒飯」
麓司岸餐廳追求與別人不同的美味料理
將一般米飯換成了小米,讓竹筒飯吃起來更有嚼勁
以前覺得竹筒飯有一種很特別的魔力,看到菜單上有就忍不住會點來吃
沒想到隔了那麼久,又再度見到了竹筒飯本人 XD
撲鼻而來的香味讓人無法招架 ~~~~


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
ㄟ?麓司岸餐廳老闆那麼認真的,是在做什麼呢?


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
這道超澎湃的料理 - 「漫遊世界水中龍」
這名字也取的太霸氣了吧!
剛剛那張 "老闆好忙" 的照片,就是他正貼心的幫我們處理魚當中~
這道料理還曾受邀,到日月潭有名的飯店涵碧樓展示呢!
不過整道料理最吸引人的,就是他的造型吧
以白帶魚骨雕塑出驚人的龍形,再用這道菜的鯛魚尾作為最後的點綴
還沒動口,整個人就看得有點目瞪口呆


《 日月潭一日遊 日月潭纜車+浪漫景點遊@日月潭伊達邵美食-麓司岸餐廳 》
吃飽飯後可以到伊達邵碼頭&伊達邵老街晃晃哦!
散散步、消化消化 :^)
將逛老街的行程安排在吃飯之前之後都是可以的。
日月潭一日遊在這裡結束囉,希望大家會喜歡我的分享推薦


「 麓司岸餐廳-日月潭美食餐廳 」
地址:南投縣魚池鄉日月潭文化街108號(伊達邵老街內)
電話:0982-726451


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