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2015年2月5日星期四

【南投一日遊】集集車埕一日遊～同場加映日月潭必吃美食@一味無二綠食坊

《　南投一日遊　集集車埕一日遊～同場加映日月潭必吃美食@一味無二綠食坊　》

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之前介紹過很多有關於南投旅遊的玩法
不管是一日遊或是二日遊
總是能夠安排些熱門的、經典的或私房的景點給大家

2015年1月23日星期五

【南投一日遊】日月潭一日趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

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過年即將來臨了，最近又開始忙忙忙啦～
年終也忙，年初也忙 ><
不過我還是會努力分享美食住宿跟旅遊給大家的啦 :^D

這次要介紹的是2014年11月新開幕的手創料理餐廳　－　日月潭麓司岸餐廳feat. 日月潭一日遊趴趴走
哈哈，廢話不多說，我們出發吧！

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

第一站：向山遊客中心

當然說到要介紹日月潭的景點，腦子裡總是會先浮現出向山
題外話：每次跟朋友介紹"向山"的時候，大家都還以為我在說台北的"象山"

Anyway，由於最近也是有滿多朋友在詢問到日月潭去要玩什麼呢？
or，好久沒去日月潭了！現在有什麼新景點嗎？
這是真的，有些人從小時候去過一次之後就沒再造訪過日月潭了
所以我認為向山遊客中心，是一個很好入手的景點，haha

一樓有咖啡廳，二樓有觀景台哦 :)

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

第二站：向山眺望平台

再來就是2014年新開始的景點，向山眺望平台
我相信這個地方一定還有很多人還沒來過，對嗎？

他就在向山遊客中心附近，可以沿著向山生態步道來到這兒
當然囉，既然稱為眺望平台，就是可以遠眺日月潭的風景啦 XD
想嘗鮮的人可以趕快來造訪哦 ~~~
也許過沒多久，遊客可能會一窩蜂的跑來呢！

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

第三站：伊達邵碼頭&伊達邵商圈

由於今天所推薦的日月潭麓司岸餐廳位在伊達邵商圈裡頭
所以在吃飯之前呢，可以先來商圈逛逛，或吃吃飽再來碼頭走走，都是不錯的選擇

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

日月潭小吃：飯飯雞翅

在開始介紹麓司岸餐廳之前，要先來說說這家在商圈內的飯飯雞翅
可以說是來日月潭必吃的小吃之一哦！
而這間飯飯雞翅，就是麓司岸餐廳老闆所開創的
除此之外，還有麓司岸民宿，吃的住的、小吃餐廳全包啊 ~~~

然後我們要去看今日的重頭戲，麓司岸餐廳啦！
記得如果有買飯飯雞翅不要吃太飽啊，不然去餐廳吃不下怎麼辦 ><

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

用餐：日月潭美食-麓司岸餐廳

先來看看麓司岸餐廳的門面以及內部環境吧 :)

首先先告訴大家，麓司岸餐廳除了提供團體合菜以外
當然也有家庭式的合菜組合，以及單人套餐，菜單設計非常多元化呢！

餐廳使用一些簡單的擺設，空間乾淨明亮，讓人一眼看了就覺得很舒服
戶外的招牌也相當顯眼，不怕找不到哦！

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

馬上開始大家最期待的，介紹麓司岸的美味菜色

第一道介紹的是「陶盤鹹豬肉」
很酷的是，這是老闆自己醃的哦，完全手工料理！
可以搭配著泡菜，拌一拌再入口，雖然是鹹豬肉，但它的味道不會過鹹
反而有胡椒香味、泡菜辣味，兩者混合在一起的好味道

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

第二道上菜囉，「百菇樂活養生鍋」，聽名字感覺很厲害對吧！
這道菜色是以烏骨雞湯為湯底，加入了巴西蘑菇、白菜、刺蔥熬煮，整鍋湯相當清甜
而且香菇與刺蔥都是使用在地食材哦！
說到在地食材嘛，魚池的人氣香菇+埔里特產刺蔥，搭在一起迸出美妙滋味

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

再來要來介紹三兄弟系列第一位兄弟「果香盅沙拉」
（哈哈哈三兄弟這個詞是我自己想的，因為盤子上都是三個三個的 XD）

這道「果香盅沙拉」外面的水果看的出來是什麼嗎？答案就是蓮霧！
把蓮霧中間挖空，放入龍蝦沙拉，最後撒上些許地瓜絲
讓三兄弟看起來讓人好開胃啊，哈哈 XD
而蓮霧是當季的水果，換句話說，這道料理會隨著季節變化而有所不同
春夏秋冬來麓司岸餐廳的話，會體驗到各種口味呢！

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

三兄弟系列第二位兄弟，「蘭陽西滷肉」
奇怪了？為什麼日月潭餐廳的料理會取名為蘭陽呢？
其實這是老闆喜歡的菜色啦，哈哈，因為太喜歡了所以想分享給大家
這是宜蘭度小月名菜，是餐廳少見的古草味
裡頭有白菜、蛋酥，口感吃起來像羹的感覺

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

三兄弟系列，香噴噴的「小米竹筒飯」
小時候最愛吃的就是竹筒飯了，只不過有好一陣子都沒再吃過了
在麓司岸餐廳竟然也有這懷念的味道，而且特別的是，他是小米口感的部落風味竹筒飯！
小米軟Q度比一般的白米來的高，所以吃起來更有彈性
淡淡的竹子味和小米香，兩個搭在一起，讓人口水直流呀！

《　南投一日遊　日月潭一日遊趴趴走！饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳　》

再來這道，覺得超酷！而且還是甜點呢哈哈，女人的最愛
這道是「麓司岸的焦焦者」，名字取的讓人會心一笑
這是用春捲皮包裹著香蕉後下鍋油炸，口感外酥內軟
熱熱的吃很過癮
有些人會覺得油炸的東西放冷了不好吃，可是這個放冷了卻更脆呢！

麓司岸餐廳主廚兼老闆對料理充滿著無限熱情，於是在民宿之後更開了餐廳
結合了截然不同的食材，希望能夠藉由料理創作跟更多人分享
店內口味走健康養生，卻又不失精緻特別的路線哦！

這次所介紹的行程&餐廳希望大家會喜歡 :))

「　麓司岸餐廳-日月潭美食餐廳　」

地址：南投縣魚池鄉日月潭文化街108號（伊達邵老街內）
電話：0982-726451

爬文找不到你想要的，可以上我的討論版發問唷♥♥

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2014年9月9日星期二

【日月潭必吃】私房~超夯排隊美食！鹿司岸飯飯雞翅＆拉長蝦＠日月潭美食推薦

日月潭美食｜日月潭必吃｜日月潭小吃推薦｜鹿司岸飯飯雞翅｜鹿司岸拉長蝦

《　吃了還想再吃的好滋味！日月潭回頭率超高必吃美食～　》

今天來到了日月潭，遊玩了一個早上，日月潭真的是一個超舒壓的地方～

現在已經是午餐時間了，肚子好餓！要來尋覓一下日月潭美食～

聽說在伊達邵老街內有一家超人氣必吃的排隊美食！居然還有讓人一吃再吃的魅力！

趕快過來伊達邵一探究竟、打打牙祭囉～

《　日月潭美食推薦-日月潭必吃：超夯排隊美食！飯飯雞翅&拉長蝦～　》

飯飯雞翅&拉長蝦是由鹿司岸民宿的主人石先生因緣際會之下

在伊達邵老街經營的美食小吃！

石先生原本是飯店的五星級主廚！後來因為要陪伴剛出生的女兒而返回家鄉～

《　日月潭美食推薦-日月潭必吃：超夯排隊美食！飯飯雞翅&拉長蝦～　》

陣陣香味一直飄來！肚子真的好餓了～～～

老闆是邵族人，並將原本國宴級的料理的糯米雞翅搭配邵族人過年才會準備的椰子木桶飯

因此而誕生了口味獨特的飯飯雞翅！！！

塞滿了邵族糯米飯的雞翅烤得金黃，香味四溢～太好吃了！

《　日月潭美食推薦-日月潭必吃：超夯排隊美食！飯飯雞翅&拉長蝦～　》

老闆以獨特技術將雞翅內的骨頭取出，再塞入邵族糯米飯！

將雞翅切開撒上蔥花一起吃，糯米飯與雞翅的香氣很濃郁，超好吃！！

飯飯雞翅已經擁有一大批忠實粉絲囉！還沒來嘗鮮過的，趕快來排隊吧～

《　日月潭美食推薦-日月潭必吃：超夯排隊美食！飯飯雞翅&拉長蝦～　》

在飯飯雞翅旁的拉長蝦，也是老闆賣的另一個排隊美食！

經過老闆的巧手，特殊處理特製過後的拉長蝦，蝦子長長的肉質又甜美，也絕不能錯過！

《　日月潭美食推薦-日月潭必吃：超夯排隊美食！飯飯雞翅&拉長蝦～　》

拉長蝦的製作步驟順序

先舖上邵族獨特的椰子木桶飯，再放上炸得金黃酥脆的蝦子

之後依序放上配料，就完成了美味的拉長蝦囉～

《　日月潭美食推薦-日月潭必吃：超夯排隊美食！飯飯雞翅&拉長蝦～　》

大口咬下超級滿足！生菜與配料的脆甜加上蝦子的軟嫩鮮甜，超絕配！

飯飯雞翅&拉長蝦都是日月潭相當有人氣的美食小吃！

獨特的滋味絕對值得你前來嚐嚐看哦～

【鹿司岸飯飯雞翅&拉長蝦】

地址：南投縣魚池鄉日月村義勇街22號

電話：0982-865360

營業時間：10：00~售完為止

爬文找不到你要的可以「點我」，在版上直接諮詢旅遊問題，速速回復你唷～

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2014年9月8日星期一

[日月潭一日遊]私房~水社遊客中心+日月老茶廠+一味無二綠食坊＠日月潭餐廳

日月潭一日遊｜日月潭景點｜日月潭必吃｜日月潭餐廳推薦｜一味無二綠食坊

《　意猶未盡！讓你一去再去的日月潭好滋味～　》

最近家人的生日快到了～決定要來日月潭一日遊提前慶祝一下！

日月潭的美景眾所皆知、名聞遐邇～

但這次慶生除了來日月潭賞美景、放鬆心情之外

重頭戲當然就是超好吃的美食餐廳囉！

他的好滋味讓我再一次光顧！真的是不容錯過的美食啦～

《　日月潭一日遊-日月潭景點：欣賞超美日月潭！親水步道～　》

第一站：水社親水自然步道

這次慶生來日月潭主要是要放鬆心情囉～所以首先來到了親水步道

走在步道上，離碧綠的湖水超近，旁邊也有許多花草樹木，感覺很愜意～

《　日月潭一日遊-日月潭景點：欣賞超美日月潭！親水步道～　》

雖然就走在湖水旁邊感覺很新奇，但因為沒有圍欄還是要小心安全～

《　日月潭一日遊-日月潭景點：欣賞超美日月潭！親水步道～　》

步道途中都設有休息區，走累了可以稍歇一下～

雖說建造了木棧道，但還是保留了原本樹木生長的位置，都沒有因此而砍伐掉！

《　日月潭一日遊-日月潭景點：欣賞超美日月潭！親水步道～　》

早期日月潭有很多水生植物，聰明的邵族人仿效來種植蔬菜類，所以形成了很特別的浮田景觀～

【水社親水自然步道】

《　日月潭一日遊-日月潭景點：完善的服務機能！水社遊客中心～　》

第二站：水社遊客中心

走完親水步道後就到水社遊客中心休息一下，吃點東西～

一樓是先民文化廣場，展示了很多日月潭的文化發展沿革，也有媒體播放室與展售區

《　日月潭一日遊-日月潭景點：完善的服務機能！水社遊客中心～　》

這裡還有很多餐飲業進駐！像是知名的摩斯漢堡跟紙箱王等等～

《　日月潭一日遊-日月潭景點：完善的服務機能！水社遊客中心～　》

水社遊客中心也有妖怪村在這邊設站！超可愛的妖怪雕像，快去拍照～

【水社遊客中心】

地址：南投縣魚池鄉中山路163號

電話：049-2855668

開放時間：平日9:00~17:00

《　日月潭一日遊-日月潭景點：走過興衰歷史！日月老茶廠～　》

第三站：日月老茶廠

說到紅茶就會想到魚池日月潭～所以我來造訪了這間老茶廠！

《　日月潭一日遊-日月潭景點：走過興衰歷史！日月老茶廠～　》

日月老茶廠在早期製茶業相當興盛的時期是非常繁榮的！

但後來因為製茶業衰落，茶廠也跟著沒落...

《　日月潭一日遊-日月潭景點：走過興衰歷史！日月老茶廠～　》

不過剩下的員工致力於將老茶廠發展成具觀光及教育意義的新興景點也轉型成功了～

《　日月潭一日遊-日月潭景點：走過興衰歷史！日月老茶廠～　》

在二樓的是日月山房-蔬食樂活自助餐

不過這是需要預約的，加上我們待會兒還要吃慶生大餐，所以就沒有享用看看了～

不過聽說這裡的餐點還不錯哦！

【日月老茶廠】

地址：南投縣魚池鄉中明村有水巷38號

電話：049-289-5508

開放時間：08:00~17:00