國姓餐廳推薦｜國姓餐廳｜國姓美食｜國姓鄉村餐廳民宿｜鄉村風味餐廳民宿
《 國姓餐廳推薦-鄉村風味餐廳民宿～南投國姓鄉村美食，在地好味道！ 》
眾人皆知南投是好山好水好地方
那一天，我們一行人，偶然發現一個好地方，一間位在國姓鄉的鄉村餐廳
國姓不像埔里或日月潭那樣屬於熱門景點
但是這裡也隱藏了許多不為人知的好料理
旅行就是這樣
走走停停
時不時會遇到一點驚喜！
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這間餐廳叫做「鄉村風味餐廳民宿」
原來他不只有經營餐廳，還將民宿的概念設計其中
我想老闆是想讓到此一遊的旅客，住在民宿之時，另外享受國姓美食吧！
可惜的是我們是無意間發現的這家餐廳，住宿的地方早已訂好
沒關係！先來跟老闆混熟，大吃一番後，下次可以選擇住在這邊又吃他們的好料理
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這邊的環境很舒適，花草樹木都整理得很整齊
走到哪都能看到一片翠綠，遠遠望去還有綿延的小丘陵
這是住在都市的人們平時都看不到的～
遊戲區、泡茶亭、烤肉區都有，要是能夠住在這邊該有多好呀～像是度長假一樣！
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這邊的生意似乎很好呢！
我們一進門就看到還有其他客人，這只是一小部分呢唷～
有的桌上擺有「訂桌」的牌子
想要吃好料理，還是要事先訂位的
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不只如此
我還發現有很多名人來過這邊耶～
你沒看錯！美食界的教主阿基師也來過呢！
當我看到這張阿基師照片時，已經迫不及待想嘗嘗鄉村風味餐廳的料理了！
人就是如此啊～有名人的加持跟認可，真的非常誘人！
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可以看到餐廳內牆上的擺飾非常特別
尤其是這麼大的蜂巢
記得小時候鄉下外婆家也有一個大蜂巢，那時候很膽小，還以為裡面真的有蜜蜂
現在看到總覺得好懷念呀～
這樣的裝飾，讓整間餐廳的氣氛都不一樣了
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鄉村風味餐廳還製作手工梅跟剝皮辣椒，在現場販售
參觀了好一陣子
肚子終於餓得受不了了～
於是我們馬上坐下來點餐，看完菜單發現每一樣都好想點 ... 可是必須抉擇才行 ...
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首先上桌的是梅汁過貓跟刺蔥煎蛋
其實平常根本很少在吃過貓，可是這道過貓加入了梅汁的味道，變的酸酸甜甜的，非常順口不膩！
而刺蔥可以說是當地的名產
台灣人就喜歡排隊、買名產
當然要點一下當地才有的美食囉！
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清蒸國宴魚
我最喜歡吃清蒸的魚
因為口味比較清淡，但又可以吃到魚肉的香味～
肉質很細緻也無腥味，不需要太多花俏的料理就很美味了！
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蔥油淋雞
冷盤系列在合菜之中是不可或缺的角色啊！油雞更是一大經典！
有的會讓人吃一塊就不想再吃了
可是這邊處理得很清脆爽口
刀工切的大小剛剛好，很適合夾一塊放到嘴裡吃完，還可以完整的把骨頭吐出來
（哈，可能我吃雞肉的技術比較好
）
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野生皇帝筍
看到這道菜的名字，會讓人覺得他有兩個優點
一、野生的筍子，就是生長在大自然之中呀～所以不會有農藥
二、皇帝筍，這就是古時候皇帝吃的筍子，哈哈
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白飯？
你一定想問我白飯有什麼好介紹的！
沒有啦！我純粹是覺得他裝白飯的木桶很可愛
滿特別的呀～像古時候人家家裡的「飯桶」
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再來要開始加重口味溜～
這道是招牌鹹蛋豆腐
不知道是我見識不廣還是知識不足 .........
第一次吃到鹹蛋配豆腐呢！
以前只吃過鹹蛋配苦瓜啊！
因為我本身就喜歡吃豆腐，所以這道的味道我自然喜歡～
鹹蛋與豆腐的組合很搭唷！鹹蛋混在其中，大大的提升了豆腐的香味
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這道野生溪魚溪蝦，是把在地的溪魚溪蝦酥炸過
由於食材本身非常新鮮
所以完全不會吃到溪裡的土味
吃完後，嘴把裡只有粗粗脆脆的口感，跟魚蝦的甜味唷～
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筍干東坡肉算是一道常見的料理
常見雖常見，但是東坡肉要做的好吃可是非常困難的！
因為這算是較重口味的料理，所以製作的過程一定比較複雜，調味也要拿捏得好～
還記得前面有看到誰的照片嗎？
答案：阿基師
哈哈～我開玩笑的～
當然鄉村風味餐廳的廚師做得的確相當好吃，東坡肉的軟嫩恰到好處！
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最後附上一張我們所點的菜色大合照
說點其他關於菜色的心得吧！
這次來南投玩呢，最主要的是想遠離城市啊～享受一下台灣唯一不靠海縣市的鄉村風情～
其實覺得我們很幸運，能夠偶然發現這間鄉村風味餐廳民宿
真心推薦給你們唷～
出遠門旅行，一定要時常靜下心、停下腳步，為這美麗的地方多做停留。
【鄉村風味餐廳民宿-國姓美食】
● 連絡電話：049-2461773
● 地 址：南投縣國姓鄉北港村北原路59-1號
爬文找不到你要的可以「點我」，在版上直接諮詢旅遊問題，速速回復你唷～
以上是私房玩家－－芋頭妹
在南投縣國姓鄉 報導。
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