2014年5月2日 星期五

[清境美食推薦]私房: 什麼?!清境也有雲南擺夷料理?!就在七彩屋裡!!!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳

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來清境遊玩,有美景當然也要有美食來搭配啦!!!
看完清境農場香豔刺激的綿羊秀之後
我們發揮「美食是長在嘴巴上的」的精神詢問當地人有沒有推薦的美食餐廳 (硬要給人家亂改...
經由在地人推薦
我們來到海拔2044公尺高的「七彩屋雲南擺夷料理」來嚐鮮
究竟這七彩屋裡頭究竟賣的是什麼特色美食?!讓在地人極力推薦我們哩?!
讓我們一探究竟!!! (Follow me Go!!!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
循著招牌指示走進來,赫然發現外觀相當有特色的建築 (這樓梯...這路... 好陡啊!!!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
清境美食推薦「七彩屋雲南擺夷料理」外的空地上,種滿了蔬菜!  
哈囉~等等我們"桌上"見 (揮手~

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
爬過陡陡的樓梯之後 (腳抖抖抖完了!
接著我們來到了餐廳本部,清境美食推薦「七彩屋雲南擺夷料理」外觀真的名符其實啊!!!
繽紛七彩的外牆吸引了眾人的目光

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
早起的鳥兒有蟲吃!!!  很lucky的~我們是今天第一組客人!!!!
這樣就不用等很久了 (老闆是屬於我們的A______A
清境美食推薦「七彩屋雲南擺夷料理」店內環境採用藍色色調與木頭桌椅,相當宜人舒適的感覺
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
清境美食推薦「七彩屋雲南擺夷料理」店裡頭也擺上許多附有雲南特色的裝飾品

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
第一組客人的好處就是可以到處趴趴走啦XD
清境美食推薦「七彩屋雲南擺夷料理」的戶外觀景台!!!
可以將清境的美景一覽無遺!!!!!
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
人家說發文要附圖,沒圖沒真相!
有沒有?! 視野就是這麼的遼闊!!!
我們一群人的驚呼聲響徹雲霄

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
海拔2044公尺高的美景
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
欣賞完美景之後,是時候來填飽我們的胃了喔~
(附上「清境七彩屋雲南擺夷料理」的Menu 給大家聞香~~~
眾多的料理,在大家一陣爭執之後終於有了定案

當我們一群人還在討論剛剛的綿羊秀與清境美景之時
等登登登~~  (敲碗....
老闆上菜囉!!!!!
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
月亮蝦餅-
扎實內餡與酥脆外皮,精緻的擺盤宛如盛開的太陽花!
濃濃的海鮮味,不用沾醬就很好吃了喔!!!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
錦灑-新鮮豬肉末加上雲南香料與辣椒一同拌炒!!!
包入生菜,爽脆中帶點麻辣的口感
怕辣的人可以配白飯一起吃喔!
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
碗豆涼粉-雲南料理夏日消暑的一道聖品
香氣濃厚,吃起來的口感很像豆花軟軟嫩嫩的!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
豬皮凍-豬皮?! 沒錯! 就是豬皮!!!
由豬皮製成(不是肥肉!),是最好的膠原蛋白補充品喔~
吃起來QQ的喔!!!
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
刺蔥炸豆腐-刺蔥剁碎後灑在剛炸好的豆腐上
刺蔥香氣被熱氣逼出
刺蔥味道香配上外酥內嫩的豆腐,絕妙好滋味!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
刺蔥蛋-一樣是剁碎的刺蔥與蛋液充分混合
蛋香與刺蔥香~嗯~~~Delicious~ (回味中~

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
炒臘腸臘肉-臘腸與臘肉都是味道相當相當濃厚的食材
將兩者一起拌炒
超!下!飯!!! (來人啊~再給我一碗白飯!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
包料魚-清境美食推薦「七彩屋雲南擺夷料理」的必點招牌菜色!!!
將魚腹塞入多種雲南香料後油炸
起鍋後剪開肚子,哇!!!香氣逼人耶!!!!!
魚肉吸附了滿滿滿的香料味道,每一口都是!
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
椒麻雞-這是我們一致通過要點的一道菜!!!
果然不負眾望
爽脆的外皮包覆著雞汁,淋上又香又麻又有點辣的醬料
真是涮嘴!!!

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
雲南大薄片-由豬頭皮製成 (好多皮啊~  吃完這一餐感覺獲得很多膠原蛋白
炒的辣辣的豬頭皮薄片與醬油、糖、芝麻等佐料混合
成為了一道香、辣、微甜的開胃料理!!!
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
牛肉趴呼湯-趴呼?! 軟趴趴熱呼呼?! (疑惑~"~
經由老闆解說後,原來「趴」是形容牛肉肉質軟趴趴,軟嫩的意思
「呼」是指湯熱呼呼的意思 (筆記筆記!
牛肉真的軟嫩軟嫩的! 有點像我們台灣的牛雜湯
不同的地方在於,趴呼湯多了雲南香香辣辣的味道!
湯頭很鮮美好喝喔~~~
  
清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
鹽酥竹蟲-在某人的遊說(霸道)之下, 我們也點了這道料理!!!
沒錯就是蟲蟲!!!
就在我閉著眼睛,捏著鼻子,一口咬下的那瞬間
其實蟲蟲比想像中的好吃耶~~~可以補充很多很多的蛋白質喔!!!

清境美食推薦「七彩屋雲南擺夷料理」料理令人驚艷
感謝當地人不藏私的推薦~讓我們的清境之旅畫下完美的句點。

清境七彩屋雲南擺夷料理餐廳
【 清境美食餐廳-七彩屋雲南擺夷料理 】
●訂 位 專 線:(049)2803005
●手     機:0926-772499
●地     址:南投縣仁愛鄉仁和路210-2號
●營 業 時 間:AM11:00~PM20:30
●   Facebook   :「 清境七彩屋雲南擺夷料理」
●網 頁 介 紹:「 清境七彩屋雲南擺夷料理 」
※無提供刷卡服務。
※可攜帶寵物。
※設有停車場可停放愛車。
※可預約畫位。
※提供素食餐點。
※紅燒悶雞(料理30分鐘)、包料魚(料理20分鐘),以上料理需等候,歡迎提前電話預約。 

{延伸閱讀}

2014年5月1日 星期四

[九族民宿推薦]私房~九族日月潭兩天一夜!!!@鹿司岸悠活民宿

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿
九族民宿推薦|日月潭民宿推薦|九族民宿|鹿司岸悠活民宿

近幾年台灣開始流行熱氣球體驗活動
連日月潭都開始舉辦熱氣球節
為了能夠體驗熱氣球飛行
我們規劃了日月潭與九族兩天一夜的行程~~~
先去日月潭,隔天再去九族文化村!!!

所以我們決定在日月潭附近找個民宿
來儲備體力繼續隔天九族文化村的行程!

於是
我們在九族文化村與日月潭附近找到了「鹿司岸悠活民宿」!!!
九族日月潭民宿-「鹿司岸悠活民宿」距離九族文化村只要三分鐘的路程
離日月潭也只有十分鐘的路程!!! Perfect!!! 
鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

結束了日月潭的行程之後,
我們來到九族日月潭民宿-「鹿司岸悠活民宿」Check in 囉!!!
一整排華麗的建築物吸引了我們的目光
然而我們這次要入住的九族日月潭民宿-「鹿司岸悠活民宿」就在這裡頭!!! (期待期待 ^^

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

石老闆帶著我們進到民宿裡頭
九族日月潭民宿-「鹿司岸悠活民宿」的裝潢相當時尚簡約,卻又不失溫馨(家的感覺啊~

石老闆有跟我們提到「鹿司岸悠活民宿」的名稱由來
麓司岸 原本是邵族用語,是邵族豐年祭、過年的意思
石老闆想要將邵族文化傳承發揚
所以才將民宿命名為「鹿司岸悠活民宿」~

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

在樓梯間也能看見石老闆的巧思
"放慢你的腳步  好好的體驗旅遊的美好" (That's right!!!

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

上了樓梯之後
映入眼簾的是一個相當寬敞的交誼廳
沙發、餐桌、廚房都可以使用喔~


鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

九族日月潭民宿-「鹿司岸悠活民宿」在頂樓外還有戶外用餐區
石老闆還有提供烤肉用具呢!!!!!
可以帶著食材來這裡烤肉賞月 (中秋節快到了嗎?!XD

介紹完九族日月潭民宿-「鹿司岸悠活民宿」的環境
重頭戲要來囉!!!!!!!!!
我們要入住的房間"時尚景觀四人房"~
鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
超美麗的房間啊~~~~~~
超大的雙人床、乾淨到發光的地板
簡約白色的設計中 還有鮮紅來點綴!

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

那個床超舒服的啊!!!
軟綿綿的我的心都融化了~ 

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

壁貼也是相當有質感的
鮮紅的薔薇
簡單,不失優雅

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿
還有小小的視聽區!
大大的液晶電視與兩座沙發

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿
最後來一張房間全貌! (趁現在我們還沒弄亂的時候快拍XDDDD

小點滴:
與石老闆短暫交談後
原來石老闆是日月潭伊達邵老街中"飯飯雞翅"的創始人!!!
超酷的啊!!!!!

鹿司岸悠活民宿-魚池民宿

【 鹿司岸悠活民宿-九族、日月潭民宿 】
●電   話:0982-726451、0982-865360
●信   箱:leona0327@gmail.com
●地   址:南投縣魚池鄉文武巷19-16號
●  WeChat :lusihan1916
●What'sApp:0982-726451、0982-865360  
●網 頁 介 紹:「 鹿司岸悠活民宿 」



{延伸閱讀}

[橄欖油]橄欖油推薦!橄欖油用途~護膚保養DIY!@石頭堡特級初榨橄欖油

 橄欖油-南非石頭堡橄欖油
橄欖油│橄欖油推薦│橄欖油用途│橄欖油護膚保養│石頭堡特級初榨橄欖油
《 橄欖油太好用了吧!超便利橄欖油護膚保養~ 》
還記得前幾篇文章寫到的橄欖油用途大公開嗎?
還沒看過的朋友們可以先點選上方網址觀看~
今天我們要把平時的橄欖油保養秘招傳授給大家!還特別嘗試了橄欖油面膜製作的部分
橄欖油富含维生素A、D、E、K及角鯊烯等成分
這些都是易於皮膚吸收的脂溶性维生素,而角鯊烯更是具有抗氧化效用的活性物質
用來作為保養用途不僅便利又好用!
這次要推薦給大家的橄欖油護膚保養方式
{基本保養、護髮、護唇、面膜、手足保養}
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
首先,我們要先準備好材料~因為今天要做多種保養!所以需要的材料比較多
我們需要
{純特級榨冷壓橄欖油乙瓶、牛奶、蜂蜜、香蕉、湯匙、敷臉刷、滴管、面膜紙、容器}
材料都是平時容易取得的,根本可以說是懶人保養法>w<~
非常適合我這種懶得到處找材料的人~
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
在開始之前要非常慎重的提醒大家!
不是所有的橄欖油都可以拿來做護膚保養哦~
只有100%特級冷壓初榨橄欖油,瓶身標示Extra Virgin的橄欖油才可以!
其餘一般市售非特級初榨的橄欖油都不可以哦~
像是芥花橄欖油就不可以!因為純橄欖油本身燃點較低~不適合用來高溫料理
為提高燃點增加芥花油成份,裏頭還是含有純橄欖油!
炒菜料理可以,但已經不適合用來護膚保養了
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
P.S 我們使用的是來自南非的石頭堡橄欖油
他們家的橄欖油是由埔里源泉企業行一條龍製作、進口
目前只大量銷售給星級飯店,市面上僅源泉企業行埔里門市買的到
有開放電話訂購宅配,是我最喜歡的一支橄欖油!
而且油酸值居然比歐盟認證標準0.8%還要低很多,石頭堡橄欖油的油酸值只有0.23%
Oh~My~God!我以前使用的橄欖油最低才買過0.6%左右
入手後到現在這瓶橄欖油已經被我發揮得淋漓盡致了
從料理到保養都嚐試過!好物要捨得分享~
>w<~所以推薦大家我的私房頂級橄欖油哦~
有興趣的朋友們可以點選下列網址了解更多
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
NO.1 橄欖油基本保養
橄欖油基本保養可以用來身體乾燥的部位,如手肘、膝蓋、腳跟龜裂處等
輕抹在乾燥處,用指腹輕揉約5~10秒鐘即可吸收完畢!
也可以沾一點橄欖油在化妝棉上,適用於妝前及卸妝
在妝前塗抹薄薄~薄薄薄~的一層有助於上妝!
尤其在秋冬較為乾燥的季節時相當好用~
卸妝的部分也是一樣使用適量的橄欖油輕敷卸妝部位,有效去除臉上彩妝!
不過妝前跟卸妝這部分今天就沒有實驗給大家看了!
但值得告訴大家的事,純特級初榨冷壓橄欖油塗抹在皮膚的時候
是相當滑順的,絕對不會有油膩感,所以如果你使用的橄欖油抹起來有油膩感
可就要好好考慮是否要更換一灌囉~
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NO.2 橄欖油護唇
深層橄欖油護唇保養可以使用熱毛巾輕敷於嘴唇
然後再以化妝棉沾橄欖油敷於唇上約十分鐘
也可以使用懶人保養法,直接塗抹少許橄欖油於唇上,有效滋潤及防乾燥
塗完還會有ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的效果哦~
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NO.3 橄欖油護髮
深層橄欖油護髮可以在洗髮後,取適量橄欖油抹在頭髮上,輕輕搓揉
然後用浴帽或毛巾包裹一段時間再沖掉
常用橄欖油可使頭髮變得柔軟、光滑和防止乾燥~
也可以使用懶人法!直接取少許橄欖油均勻抹於髮尾部分
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
像這樣把橄欖油抹於髮尾,很明顯就感受的到柔順許多~
但是切記不要過量哦~不然會太油~抹少許橄欖油還會帶有淡淡的橄欖清香!
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NO.4 蜂蜜+橄欖油保養
倒約一匙的橄欖油及少許的蜂蜜
攪拌混和後可沾在小黃瓜切片上或是使用面膜紙
敷在臉上約15分鐘後取下,再以清水洗臉~滋潤乾燥的肌膚!
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
我們這次用手肘示範,也是很明顯敷過的地方比較保濕滋潤哦~
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NO.5 香蕉+橄欖油3~5滴加強保濕法
香蕉使用的量可以自己斟酌使用,將香蕉搗成泥同時添加少許橄欖油
調和後敷於臉上約15分鐘後清洗,可達到加強保濕效果
靜敷約五分鐘後香蕉泥會開始呈現半凝固狀態,不過我們算是有點小失敗
因為香蕉不~夠~泥~啊!!!所以才會這樣一塊一塊有點恐怖的感覺
建議大家可以再搗久一點~或者使用其他器具哦!
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
和香蕉橄欖油泥來個大合照吧~今日DIY小組^O^~
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
NO.6 蜂蜜+牛奶+橄欖油3~5滴
少許蜂蜜+二匙牛奶+橄欖油5~8滴調和,再以面膜紙吸附
敷於臉上約15分鐘後取下,再以清水清洗!可以增加皮膚活力哦~
橄欖油-南非石頭堡橄欖油
將面膜紙敷於臉上約十五分鐘,我們使用的量沒有很多!
所以很快就將面膜紙上的水分吸收完畢
取下後皮膚會比較淨白(好像敷臉都會這樣),以清水清洗後
皮膚不乾燥脫皮,還相當柔嫩明亮哦!
橄欖油-南非石頭堡橄欖油 
橄欖油護膚保養DIY成功!
大家回去可以試試看以上簡易的懶人保養法哦!
但要再次提醒大家,不是所有的橄欖油都能達到這樣的效果
必須是「100%特級冷壓初榨橄欖油」才可以呀!!切記切記~
想看更多我的私房好物-石頭堡橄欖油介紹歡迎點選下方連結了解更多!

※源泉石頭堡橄欖油門市在南投埔里,也有提供網路訂購,有興趣的話大家在自己上網查詢哦!